华中农大“头雁”十堰校友走访：田间车间里的振兴密码
七月的十堰，群山如黛叠翠，沃野铺金流彩。7月25日至27日，华中农业大学乡村产业振兴带头人“头雁”项目的十堰籍校友们，带着对乡土的热忱与振兴的憧憬，踏上了一场深度走访之旅。他们俯身田间察看作物生长，走进车间探寻生产奥秘，与创业者们围坐畅谈，在泥土芬芳与机器轰鸣中，解码乡村产业的发展之道，凝聚起抱团前行的奋进力量。
田埂间的科技范儿：让每寸土地结出“致富果”
张湾区十堰智脑中药材专业合作社的400亩基地里，猕猴桃藤蔓攀援上架，仙鹤草舒展叶片，天麻在腐殖土中积蓄能量。学员们蹲在田埂上，指尖轻触神仙叶的脉络，与合作社负责人聊起了“科技经”：“病虫害防治用生物制剂，灌溉靠智能滴灌，就连采收期都靠农科院的模型测算。”当听到“要让中药材变‘旅游商品’，搞起农旅文融合”的规划时，有人立刻掏出手机拍下作物生长细节，“这思路能直接用到我的果园里！”
茅箭区龙王寨中草药合作社的林下基地更藏着“科技密码”。百余亩林地间，七叶一枝花、黄精在树荫下安然生长，药用植物科普示范园里，组培苗正舒展新叶。“跟高校合作破解了育苗难题，现在七叶一枝花亩产轻松超十万！”负责人的话让学员们眼前一亮，纷纷掏出笔记本记录林下种植的“四化”秘籍——规范化管理、规模化种植、产业化加工、品牌化运营，页脚很快写满了“请教菌种培育”“学习采收标准”等标注。
郧西县旭葱蔬菜合作社的生产车间里，正在建设的农产品保鲜库钢架林立。“收农户的辣椒做瓶装酱，一年能卖3000万！”负责人王绪栋指着生产线介绍，“订单种、标准收、精深加工，3600户农户跟着赚。”学员们围着他追问市场对接技巧，有人算起了自家蔬菜的加工账，热烈的讨论声里，藏着“从田间到餐桌”的全产业链蓝图。
车间里的新动能：让老手艺长出“科技翼”
湖北双竹食品股份有限公司的荣誉墙上，“省级龙头企业”“绿色食品”等牌匾格外醒目。“老米厂焕新颜，靠的是科研稻基地和智能生产线。”负责人指着产品展示台，从糙米传统到现代，本地双竹牌大米和魔芋面条特色产品现在成为消费者的抢手货。学员们拿起包装仔细研究，“咱们的红薯也能这么做！”一场关于“传统农产品如何身价翻倍”的讨论，在产品陈列架旁热烈展开。
房县农梦养殖家庭农场的牛舍里，西门塔尔牛正咀嚼着青贮饲料。“3500吨秸秆变饲料，农户卖秸秆多赚一份钱，牛也吃得健康！”农场主罗明清指着秸秆粉碎机笑道。学员们盯着粪便处理池的循环系统点头，有人当场拍下设备细节，“这生态养殖模式，我回去就试！”成本核算表、疫病防控流程被快速记在本子上，字里行间都是对“养殖+环保”的新思考。
湖北恒坤食品有限责任公司的竹山郧巴黄牛，是闪耀着地域特色的地理标志产品。作为这一珍贵品种的第三代传承人，全恒坤对黄牛的品种改良历程了如指掌，谈及此便滔滔不绝。
“通过持续的品种改良，黄牛肉质得到了显著提升，每斤能多卖出不少钱。”全恒坤的话语中满是自豪，而这背后，是从技术突破到品牌塑造，再到餐饮延伸的完整产业链布局。他详细介绍着，从精准选育保种、科学生态养殖等技术环节的精益求精，到倾力打造“竹山郧巴黄牛”特色品牌，再到拓展深加工产品、联动餐饮渠道，让优质牛肉从牧场直达餐桌，形成了一套环环相扣的发展模式。每一个环节，他都有讲不完的故事和经验，字里行间都透露着对这一产业的深厚感情与不懈追求。
“一箭倾心茅箭好礼体验馆”里暖意融融。学员们手捧杯盏，细品着清甜的蜂蜜茶饮，口中咀嚼着鲜香的山珍特产，目光却被墙面那片“产地故事墙”牢牢吸引——每款礼盒旁都配着图文，讲述着蜂蜜来自哪片花海、山珍采自哪座山林。
“您看这二维码，扫一下能看到蜂农摇蜜的全过程，消费者自然更信得过。”工作人员笑着指向包装上的溯源标识。这话像颗石子，在学员们心里漾开圈圈涟漪。“咱们的武当蜜橘、郧巴黄牛，不也藏着一堆好故事？”有人率先开口，“搞个十堰特产联名推广，把故事串起来讲！”
湖北聚米电子商务有限公司的2600㎡仓库里，打包好的武当蜜橘、香菇木耳正等待发货。“互联网让山货出大山，零库存模式轻装上阵，还带动400户脱贫户增收。”负责人指着直播后台说。“校友联合搞直播带货怎么样？”有人提议，立刻得到响应，几位学员当场敲定合作细节，键盘敲击声里，山货出村的新通道正在打开。
丹江口市蒙丹和家庭农场的富硒牛肉生鲜店里，冷链柜里的肉品标注着“源自124亩富硒牧草基地”。“从内蒙引种，自养自宰自销，年销400头牛，产值950万。”负责人李正波的产业链故事，让学员们频频点头。房县八里旺生态农业有限公司的樱桃园里，从苗木培育到鲜果销售的闭环模式，更让大家看到了“种植研发一体化”的潜力。
三天走访，从田间到车间，从单打独斗到抱团共赢，“头雁”校友们的笔记本记满了实用技巧，手机里存满了合作意向。“一个人走得快，一群人走得远。”返程时，有人在微信群里写下这句话，很快收到满屏点赞。这场夏日里的走访，不仅带回了技术与思路，更播下了合作的种子——在乡村振兴的赛道上，这些“头雁”正振翅齐飞，要让十堰的山更青、水更绿，乡亲的腰包更鼓、笑容更甜。(郭彦)
