卤咖，7年稳健发展门店700+,获得金饕奖top100 殊荣

卤咖荣获2025中国餐饮金饕奖TOP100（餐宝典NCBD）主办的“中国餐饮金饕奖”秉持优秀的企业值得被看到，杰出的品牌值得被发现的原则与方向，让更多口碑好、实力强、有创新的企业得以展现。

经过半年的大数据监测、企业访谈和分析师评审，“2025中国餐饮金饕奖”的系列榜单正式揭晓，卤咖荣获2025中国餐饮金饕奖TOP100。榜单通过对候选连锁品牌（企业自荐/分析师推荐）进行大数据监测，结合消费者口碑、媒体影响力、企业实力、门店存活率、产品/模式创新性以及分析师评价等综合得出，旨在评选出2025年餐饮行业口碑较好、存活率较高、具有创新性的连锁餐饮品牌。

“中国餐饮金饕奖”致力于寻找各领域具有影响力、备受消费者青睐的餐饮企业、品牌，树立餐饮业内的典范和榜样。该奖项综合考虑消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力以及行业分析师评价等多个维度，在业内具有很高的权威性和公信力。卤咖凭借自身品牌优势及快速发展的势头在行业中脱颖而出，再次彰显了国内热卤领域的领先地位。卤咖成立于2018年4月，总部位于历史文化名城与媒体艺术之都的长沙。作为热卤行业全产业链革新者，卤咖构建了集研发生产、数字化供应链、品牌生态运营于一体的商业闭环。自成立以来打破传统热卤定义，以“卤味+轻餐”复合产品理念、“创造独特客户价值”的经营理念、“全面赋能合作伙伴”的管理理念，坚持以“为消费者提供放心美味的食品和舒心便捷的服务”为企业使命。目前，卤咖已在全国4个省开设700余家门店，形成了覆盖华中、辐射全国的餐饮网络，拥有员工三百余人，年均服务消费者超1000万人次。此次在金饕奖评选中，卤咖首次入围TOP100。这不仅是对卤咖品牌实力的肯定，也体现出消费者及行业专家对其的高度认可与信赖。未来，卤咖将不断创新发展，进一步深化湘味卤制技艺与现代餐饮的融合，为消费者提供更优质的产品和服务，让更多人品尝到高品质的美味，为中华餐饮文化的传播与发展贡献力量。

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