聚重构之能，乘突围之势，走发展之路——一位援疆工作者关于温宿林果业高质量发展的思考与实践

天山南麓，塔河之滨，眼下新疆阿克苏地区温宿县的万亩果园宛如绿海翻涌，一派生机勃勃的景象。林果业作为温宿的支柱产业，近年来，通过注入“浙江之力”、赋能“创意开发”、构建“品牌矩阵”，推动产业持续增产增收增效，书写“绿富同兴”的高质量发展篇章。

2024年，温宿县林果总产值突破49.99亿元，深加工转化率提升，果农人均收入达1.1万元。这背后是基层工作者以破局之志、创新之智、实干之力，推动传统林果大县向现代产业强县“蝶变”的生动实践。

一颗苹果的“价值裂变”：从滞销到“网红”的逆袭

过去，温宿冰糖心苹果面临鲜果期短、冷链成本高、同质化竞争等“甜蜜枷锁”。如何让优质苹果跳出“高产低效”的怪圈？

“浙江工艺”赋能“温宿风味”。 为解决这一难题，笔者主动请缨，自发组建团队，自费购买苹果、烘烤机等，

借鉴浙江茶叶烘焙技术，团队研发出低温烘烤工艺，将苹果制成保留90%以上维生素的“果然脆”果干。

“全链协同”打通“产销壁垒”。试验成功后， 联系企业携手红旗坡集团，建立标准化生产线，实现清洗、切片、消毒、烘干自动化，年加工苹果超千吨，实现了规模化量产。 。

“电商基因”激活“网红势能”。浙江永康市是全国电商先进县，笔者深入电商企业调研，联动浙江头部主播，通过“原产地溯源+场景化直播”引爆市场，首销即消化滞销苹果300吨，带动增收。

如今，“果然脆”进入大型商超等更多场景，2024年加工苹果超1000吨，价值倍增。

一颗核桃的“全链革命”：从原料到“高附加值”的跃迁

作为“中国核桃之乡”，温宿核桃种植面积达80万亩，年均核桃产量达20万吨，却因产业链短、品牌力弱陷入“丰产不丰收”的困局。如何让“青皮宝藏”释放更高价值？

探索“吃干榨尽”式开发。对核桃进行全品类开发，青皮做肥料；核桃壳做钠离子电池负极材料及环保硬碳材料；核桃仁用于榨油、饮料、坚果制品、核桃多肽；核桃仁榨油后废渣可做为核桃膳食纤维、无油饼干原材料，实现“零废弃”循环。

开启“科技+市场”双轮驱动。积极对接马来西亚院士陈振滨团队，通过冷榨工艺，提升核桃油品质；开发核桃乳、多肽保健品等高附加值产品，抢占健康消费赛道。

构建“品牌矩阵”精准破圈。推出“温宿185”区域公共品牌，通过浙江电商援疆、国际展会打响知名度，成功实现核桃核出口，2024年累计出口额4000万元。

核桃实现从“论吨卖”到“论克卖”的跃迁，延伸出十亿级产业集群。

一群企业的“生态共建”：从单点突破到“全链护航”的实现

林果业高质量发展离不开上下游协同。我们以“补链强链”思维精准招商，构建“共生共赢”产业生态，为林果业持续有力发展保驾护航。

“上游协调”：成功对接了浙江企业，研发新一代水果包装箱，具有防水防潮、耐压耐磨、可回收等优点，破解“疆果东送”损耗难题。

“中台升级”：引进智能无损检测与分选装备企业落地，实现苹果糖度、瑕疵AI检测，优品率提升30%，引领阿克苏水果整体升级。

“下游拓市”： 引导企业进一步扩充冷库容量，联合京东等物流龙头企业，打造冷库+冷链专线，48小时直达东部城市，让“温宿鲜果”抢占黄金窗口期。

品质优势、市场活跃、配套完善、物流通畅，让“生态优势”加速转化为“发展胜势”。

产业援疆实践的思考：聚能、破局与共赢

援疆之路，既是产业突围的实战场，更是理念革新的试验田。从“浙江经验”嫁接“温宿土壤”，从“单点突破”到“产业共兴”，可凝结三点工作启示：

1. 以“聚能”破题：重构产业基因，激活内生动力。

传统林果业的困境，本质是产业链的“断”与价值链的“散”。破解之道，在于以“聚能思维”重塑产业基因。

聚科技之力。苹果干的低温烘焙工艺、核桃壳的环保材料研发，印证了“小技术撬动大产业”的逻辑。技术迭代不是盲目移植，而是精准适配——将浙江的工艺创新与温宿的资源禀赋深度融合，让“实验室成果”转化为“生产线动能”。

聚人才之智。通过对接浙江科研机构，成立了金华市农科院温宿分院、浙阿农业科技创新西部（温宿）中心、浙江大学宁波研究院数字农业工程研究中心等科研分院，开展技术攻关与指导。

聚品牌之魂。“果然脆”的网红效应、“温宿185”的区域品牌崛起，揭示农产品竞争已从“产量战场”转向“品牌高地”。品牌不是贴标，而是品质、故事与情感的聚合——用“原产地IP”讲好“边疆风味”，让每一颗果实都承载文化厚度。

2. 以“破局”立势：突围市场桎梏，开辟价值蓝海

产业的“突围”，需跳出“就产品论产品”的窠臼，以全局视角重构竞争维度。

破“同质化”之局。当苹果深加工延伸出果然脆，当核桃从原料升级为多肽保健品，产品矩阵的“非对称创新”打破了低价竞争的恶性循环。突围的本质，是用差异化切割市场，将“边疆特色”转化为“稀缺价值”。

破“地域性”之限。通过电商直播、冷链专线，市场半径的拓展，不仅依赖物流提速，更需以“数字基建”消弭空间壁垒——让天山脚下的果香，成为全国消费者的“心头好”。

破“传统化”之缚。围绕主导产业、县内企业、特色资源，采取“线上＋线下”“走出去＋请进来”相结合的方式，坚持数量和质量并重、签约和落地齐抓、政策和服务同步，积极引进强链补链延链的好项目。

3. 以“共赢”致远：构建产业生态，书写高质量发展答卷

高质量发展的终极目标，是让产业红利惠及每一个群体。

企业与农户共赢，筑牢产业根基。红旗坡集团的全链协同、合作社的技术培训，构建了“企业管市场、农户精种植”的共赢模式。利益联结机制下，果农不再是产业链末端的“旁观者”，而是价值分配的“受益人”。

生态与产业共赢，践行绿色发展。以实施“青皮还田”为例，每处理核桃青皮1吨，可生产有机肥200公斤。足以证明，让林果业与绿水青山共生共荣。产业的“绿色转身”，不仅是环保要求，更是长远竞争力的根基——唯有生态友好型产业链，方能抵御市场周期的波动。

区域间协同共赢，放大援疆效能。通过建立“浙温产业协作园”，吸引多家浙江企业落户，形成包装、物流、电商配套集群。通过构建“东部市场+西部基地”产销共同体，仅2024年浙江采购温宿林果产品就达超3万吨。

援疆不仅是资源输送，更是发展逻辑重构。当浙江的“市场基因”注入温宿的“产业血脉”，当“帮扶之力”升华为“内生之能”，东西协作便成为全国统一大市场构建的生动缩影。温宿林果业的每一步探索，都在为边疆振兴写下充满希望的注脚。

（阿克苏温宿国家农业科技园区 朱正伟）

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