“兵马未动,粮草先行。”后勤保障关乎着队伍战斗力的生成,在救援任务中起着至关重要的作用。为展现实战化条件下饮食保障训练成果,兴安盟森林消防支队根据“砺剑兴安·2025”野外驻训活动安排,精心组织野外炊事技能交流研讨活动。
随着活动开始,一时间现场烟火弥漫,菜刀与砧板的碰撞声响起,一场炊事员之间的“深度对话”,正式拉开序幕。
炊事员迅速开始菜品制作,采用简单食材、动作迅速、衔接紧密,从速度、刀法、色泽、口感上下功夫。他们分工明确、默契配合,切菜配料、挥铲烹饪,色香味俱全的美食摆列整齐。在活动中,炊事员完成了一道道令人“烹”然心动的菜品和主食,美味菜肴相继出锅,香气扑鼻。
此次交流活动,各单位有效提升了野外条件下热食保障水平,为打造救援任务中“舌尖上的战斗力”,奠定了坚实基础。
拟稿人:于海瑞
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