梧州特色农业：借“桂字号”东风，谱产业品牌发展新篇

2025-05-20 09:53:01 来源：中华网

5月15日至16日，广西“桂字号”农业品牌媒体采风活动走进了历史悠久的梧州，深入探访了藤县粉葛、梧州蜂蜜以及梧州六堡茶的核心产区，旨在揭示这些特色农业产业的发展脉络与品牌建设的奥秘。

在藤县，粉葛产业正如火如荼地发展着，被誉为“南方人参”的藤县粉葛正值田间管理的关键时期。农田里，农户们忙碌地穿梭在藤蔓之间，他们手法娴熟地进行着除草、摘芽、梳理根部等工作，以确保粉葛能够获得充足的养分，茁壮成长。

藤县农业农村局的负责人自豪地介绍道，正是得益于这种精细化的管理模式，为藤县粉葛的优质生长奠定了坚实的基础。藤县粉葛以其个大、皮薄、粉多无渣的特点而闻名遐迩，它富含葛根素等多种有益成分，既具有食用价值，又兼具药用价值。目前，全县的粉葛种植面积已经达到了8万余亩，占全国总种植面积的五分之一，年产量更是超过了18万吨，综合年产值更是突破了20亿元大关，为当地的5万余农户带来了可观的增收。

在“企业+合作社+农户”这一创新模式的推动下，藤县粉葛产业焕发出了新的活力。五家龙头企业每日能够加工粉葛100吨，生产出葛粉、葛面条等多种产品;而40多家小作坊则专注于制作葛片、葛茶等，年加工量达到了2.5万吨，这些产品不仅在国内市场深受欢迎，还远销至海外。

此外，藤县还与科研机构紧密合作，成功培育出了“桂葛1号”等优良品种，并申请了5项技术专利，从而构建起了一条从种植到加工的完整产业链。如今，依托“桂字号”品牌建设的东风，藤县粉葛正加速迈向世界市场，成为了藤县的一张亮丽名片。

而在梧州，蜂蜜产业同样在不断创新升级中焕发着新的生机。5月15日下午，采风团一行来到了梧州甜蜜家蜂业有限公司。

在研学工坊里，孩子们正兴奋地体验着切割蜂蜡的乐趣。作为农业产业化国家重点龙头企业，甜蜜家不仅构建了覆盖养殖、加工、贸易的全产业链，年产蜂蜜超8000吨，更是成为了传播蜂文化的重要窗口。每天都有数百名学生来到这里体验蜂文化的魅力，而就在昨天，这里还刚刚接待了一个800人的研学团。讲解员凌思卉生动地介绍道，甜蜜家不仅是生产基地，更是一个充满文化底蕴的地方。

甜蜜家聚焦产品创新，历时三年成功研发出了“蜜知道蜂蜜水”系列，并独创了分离包装技术，这项技术共斩获了9项专利，使得产品无需高温灭菌即可保留天然营养。

在融入“桂字号”品牌战略后，甜蜜家通过展会推介、文创开发等多种方式，将“梧州冬蜜”这一品牌推向了全国。未来，甜蜜家还将打造三产融合示范基地，推动蜂产业从原料生产向“蜂业+文旅”的深度转型，为梧州的蜂蜜产业注入新的活力。

5月16日上午，采风团又来到了苍松六堡茶业有限公司那广袤的3000亩茶园。站在高处极目远眺，层层叠叠的茶树宛如绿色的波浪，在山间绵延起伏，勾勒出一幅生机盎然的生态画卷。

在这里，苍松茶业的负责人有兴致地向采风团展示了自己亲手制作的茶具和茶杯。这些茶具是用六堡茶叶的泥土精心制作而成的，而茶杯上的图案则是蒋朝晖亲手绘制的，每一个茶杯都是独一无二的。蒋朝晖还介绍道，即使在非采摘期，车间的筛选压制、茶园的养护等工作都在有序进行，而产品展示区则每天接待着多批来自全国各地的客商。

作为行业唯一获四大经济体有机认证的企业，苍松茶业年销量达到了200吨，产值高达5000万元。近年来，苍松茶业还积极探索茶旅融合的新路径，为六堡茶产业的发展注入了新的活力。如今的苍梧县，六堡茶产业已经初具规模：20.5万亩的茶园、1.3万吨的年产量、超百亿的综合产值，为当地的6.5万人提供了就业机会。“村党组织+茶企+集体经济+农户”的模式在这里取得了显著的成效，六堡镇在2024年接待了超过200万人次的游客，村集体经济更是增长了54%。

从采青到成茶，六堡茶需要经过十三道工序的精心制作，尤其是那独特的堆闷陈化工艺，更是赋予了六堡茶汤红如琥珀、陈香醇厚的独特品质。在品牌建设方面，六堡茶同样取得了令人瞩目的成绩：“梧州六堡茶”品牌价值从2024年的49.73亿元跃升至2025年的55.07亿元，与“广西六堡茶”一起登上了全国榜单的前列，正朝着“世界名茶”的目标加速迈进。