津创酥华，文耀寰涯——中华老字号搭乘“双创”快车，天商学子书写文化出海新篇章

2025-05-14 10:25:33 来源：中华网

近日,中共中央、国务院印发《教育强国建设规划纲要(2024 - 2035 年)》中指出要着力加强创新能力培养,深化新工科、新医科、新农科、新文科建设,强化科技教育和人文教育协同,推进理工结合、工工贯通、医工融合、农工交叉,在教育强国战略的强劲东风下,天津商业大学微渡众创空间“津创酥华”工作室的双创团队如同破茧而出的蝶,以“新质生产力”为强劲引擎,驱动中华老字号在守正创新的道路上阔步前行,通过近两年磨砻砥砺,成功探索出一条立足社会实践、继承传统并推陈出新、面向世界博采众长,深度融合“文化教育、科技赋能、国际传播、产业融合”等拓展路径于一体的“N+1”模式的发展新路径。

一、让青春穿透老字号的褶皱,以“新质生产力”激活老字号基因。

团队持续打造“老字号数字焕新工程”,让文化双创生根发芽,讲好当代的中国故事。“苟日新,日日新,又日新”,天津商业大学微渡众创空间“津创酥华”工作室深入学习《关于促进老字号创新发展的意见》以及“制造业高质量发展行动方案”,精准锚定“新质生产力”的三大核心发力点,抓取社会热点,持创新之笔,在老字号的发展画卷上挥毫泼墨。

在数字赋能领域,团队精心搭建“区块链技艺存证系统”,该系统如同一张严密的网络,将老字号制作工艺的每一个环节都纳入其中,实现了从原料采购、生产加工到成品销售的全流程可追溯,只需轻轻一扫产品二维码,便能详细了解产品技艺诞生的全过程,既保障了产品质量,又增强了消费者对品牌的信任;“老字号不是博物馆里的古董,而是可以持续进化的‘活态文化遗产’”,团队自主设计研发虚拟数字人“津小麻”大放异彩,让老字号文化活起来,引发了青年群体的强烈共鸣。

团队首个老字号文化虚拟IP“津小麻”文化宣传册出版

团队深耕打造“老字号教育强国建设模式”,让“文化新意”扎根祖国大地。在学校学院的培育下,依托天津商业大学“老字号协同创新中心”,运用数字赋能技术构建起独具特色的“老字号大平台教育模式”,致力于培养兼具文化底蕴与创新能力的“非遗创新者”。

二、中华老字号搭乘“双创”快车,打造文化出海“新津派”

在“津创酥华”工作室不懈的努力与创新下,团队的创新成果已形成立体化矩阵,让“中国故事”从海河畔走向世界,向着打造文化出海“新津派”的目标奋勇前行。团队积极搭建“老字号元宇宙数字展馆”,填补创新模式空白,为老字号在元宇宙领域的发展提供了标准和依据,有助于推动老字号在数字时代的创新发展。站在新的历史起点上,团队满怀憧憬,正全力推进“三个一”工程,团队计划建立首个“老字号文化破圈领航团”,汇聚更多青年人才的智慧与力量,共同为老字号的创新发展出谋划策。