司京·T级评审样酒——大师亲调新作

【品牌背景】：

“司京”品牌植根于中国酱香白酒核心产区——贵州，依托贵州酒城白酒产业研究院的科研实力与行业影响力，始终以“传承传统工艺，探索极致品质”为使命。

贵州白酒产业研究院，作为中国乃至世界著名的白酒文化研究机构之一，旨在传承千年酿酒工艺，拓展白酒产业领域，以科技创新赋能白酒产业发展。这座院所不仅是贵州白酒文化的守护者，更是贵州白酒产业未来的引领者。

“司京·T级评审样酒”的核心是“贵州酒城白酒产业研究院”对于酱香白酒的研究，以及大师多年累计的调酒经验；就像司令部，是决策的核心，是指挥千军万马的中枢，代表着权威、智慧与掌控全局的能力。它象征着一种引领的力量，一种对品质和标准的严格把控。“司京”即代表了历史与现代交融的典范，代表着尊贵、正统与包容。

【大师出品】：

中国酿酒大师苏光辉，1959年出生于贵州省仁怀市，是贵州茅台集团高级酿酒师、仁怀市酒业协会专家委员会委员。1979年参加工作，1982年调入茅台酒厂，从事酿造工作近38年。他从制酒工人逐步成长为高级酿酒师，曾担任班长、酒师等职。在茅台酒厂，苏光辉带领班组超额完成生产指标，年均班组产量78吨，合格率99.5%以上，茅台酒厂从年产千吨到如今年产几万吨的上市公司，实现质的飞跃。他还撰写论文《尾酒在下造沙的影响及作用》，为茅台酒酿造工艺改进提供理论支持。2010年，苏光辉到茅台酒厂301厂担任技术辅导老师，培养徒弟20多名，推动生产质量提升。退休后，他被聘为仁怀市酒业专家委员会委员，继续为地方酒业发展贡献力量。

“司京·T级评审样酒”由中国酿酒大师苏光辉把关特调，作为国家级非遗传承人与酱香工艺权威，以数十年酿酒经验，参与司京·T级评审样酒的配方与品质把控；

每一瓶均以苏光辉大师亲笔签名认证，全球限量发行，稀缺资源与时间沉淀赋予其不可复制的收藏价值。

【包装特色】：

1、以“简约而不简单”的理念诠释高端品质；

2、瓶身：采用经典棕色茅型瓶，瓶型线条流畅，彰显酱香酒的沉稳底蕴；

3、封存工艺：以特质粮糟浸染的皮纸包裹瓶身，既是对传统封坛仪式的致敬，亦赋予酒体自然呼吸的陈化空间，更凸显生态酿造理念；

4、专属保护：瓶身配备定制泡沫底座，确保运输与存放中的安全；

5、外箱规格：外箱采用天然牛皮纸材质，搭配牛皮纸手提袋，两瓶一礼袋、六瓶一原箱的设计，兼顾实用与仪式感，适合珍藏、品鉴与高端赠礼。

【酒质核心】：

“司京·T级评审样酒”以贵州酒城白酒产业研究院的科研实力为基底，融合苏光辉大师的调酒智慧，呈现酱香典范：

原料精选：严选茅台镇核心产区红缨子高粱，颗粒饱满、支链淀粉含量高，为酒体奠定醇厚骨架；

古法酿造：遵循“一年一周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒”的传统工艺，确保每一滴酒都承载岁月的馈赠；

小客陈酿：酒体自2020年封坛以来，历经五年陶坛小客陈酿，酒液在恒温恒湿环境中缓慢熟化，酒体愈发绵柔、香气愈发馥郁；53%vol的黄金酒精度，平衡酱香的醇厚与优雅，堪称酱香典范。

【典藏价值】：

封坛日期：2020年6月8日，正值茅台镇端午制曲时节，象征酒体从源头便遵循传统时令智慧；

生产日期：2025年3月19日，五年陈酿周期完美呈现酱香酒的成熟风味，稀缺资源与时间成本叠加，成就每一瓶的珍稀身份；

扫码溯源：每瓶附带唯一二维码，扫码即可验证真伪，追溯酿造历程，彰显品牌对品质的绝对自信。