“京缘礼宴”IP聚焦北京
一杯好酒喝起来才是王道——
IP(intellectual property)是知识产权的英文缩写,分为工业产权和版权两大类。如今关于IP的讨论,更多集中在“版权”这一类别,文学、电影、音乐、艺术、设计等领域对其尤为关注。IP作为能够变现的创意价值,与“流量经济”的蓬勃发展紧密相关,艺术化、故事化、情感化的IP推广手段,往往可以将文化内容以生动、直观的方式进行呈现,催生出“IP经济”的新模式与新业态,在促进消费、拉动经济发展方面具有独特的作用。
所谓“京缘礼宴”IP,简单来说,就是城市餐酒融合营销的精神灵魂。从黄淮淮安到北京城,这一IP通过南北酒文化与场景联动、赋能叙事等模式,打破地域边界,成为传统酒文化现代表达的标杆案例。
最终选择权仍在于消费者,巩固消费认知、培养消费习惯才是酒企根据自身品牌、产品定位在餐酒融合赛道抢跑的先决条件,抢占宴席市场,重点仍在消费者。“酒”必有“餐”,这对关联属性极度高的消费品,随着酒的饮用属性逐渐回归,融合只会越来越紧密。“餐+酒”既能满足消费者多样化需求,又能帮助酒企更好的触达消费者。
“京缘礼宴”IP一瓶好酒一桌好饭
酒逢知己千杯少 尚有温酒待故人——
一杯好酒总能瞬间拉近彼此的距离,让情感在酒香中流淌。在酒行业的人民幸福味中,我们感受到了亲情的温暖、友情的真挚和爱情的甜蜜。这些情感,如同酒中的醇香,历久弥新,让人回味无穷。
这就是人民的幸福味也是人情味亲情味。人民幸福味,是情感的交融、是文化的传承、是健康的平衡和创新的融合。在这个充满机遇和挑战的时代里,国缘酒需要继续秉持匠心精神,以消费者为中心,打造迎合现代商务宴请刚需的特色餐饮会所场景饮用起来,喝起来才是王道!
同城约国缘,礼宴北京城,我们希望在北京这个城市里,寻好友结善缘,一瓶好酒,一桌好饭,一群人一辈子。这是北京饭局的意义和价值。有缘千里来相会,在北京这辈子能碰上就是缘分,要是能一块儿喝顿酒,那就是缘分不浅。从一杯二杯三杯开始,到三杯二杯最后一杯结束定格我们的笑容定格我们的酒局。
一起走过这段酒局才会发现,我自杯中有天地,酒逢知己千杯少,尚有温酒待故人来,喜极而泣笑脸而迎。见证从概率到幸福的奇迹, 遇见的都是天意,拥有的都是幸运。多幸运才能遇见你,成大事必有缘,遇见你真好!
“京缘礼宴”IP
重构万亿消费市场界面——
“京缘礼宴”IP既是风味突破,也是圈层营销,融合了传统与创新,为食客带来别样的味蕾盛宴。独特选酒与食物的温馨结合,提供纯粹的享受,体验到的就是这样的天作之合。
从风味上来说,美酒与美食的搭配,以可感知、可品味的创新方式,成为贴近消费者、发掘消费需求的一大尝试。
从市场需求角度,随着生活水平的提高,消费者不再满足于单一的产品消费,而是期望在一个场景中同时享受美食、美酒和香茶,满足一站式、多元化消费体验,这不仅能增加消费者的满意度和忠诚度,还能拓展酒业以及相关产业的市场空间。
在产品创新上,酒可根据菜品和茶饮特点研发匹配产品,例如根据不同的菜系搭配不同口味的酒,或者针对特定的茶饮开发具有互补风味的酒品,还可融入茶元素创新风味,同时在包装和营销推广上贯穿融合理念,打造独特的品牌形象。
值得注意的是,对于高净值人群来说,白酒消费已非白酒本身,而是白酒品牌背后的精神属性。高端筵宴只是作为一种物质载体,深刻表达品牌的文化、工艺、价值等。
白酒的最重要消费场景是餐桌,“美食配美酒”是最普世的认知。商务聚饮正在向会所餐饮升级,更私密、更高端,用酒选择也在升级。两大刚需行业急需同频共振。社交货币情绪价值就是酒,本地生活最大流量就是餐饮,两者结合就是社交货币+情绪价值。
酿美酒 结善缘“京缘礼宴”
北京白酒消费市场的“新势力”——
从消费市场的角度来说,北京作为政治、文化中心,商务社交和高端活动频繁。 但你要问在北京市场宴请都用什么酒?众说纷纭,基本上没有一款耳熟能详大家都能接受的有里有面的“好酒”。
所以,同城约酒希望北京的酒局,发现哪些酿美酒 结善缘的酒厂,以餐酒融合以礼宴为出发点满足消费者对宴请的需求。打开北京的圈层针对北京市场的消费习惯、品牌认知度和竞争环境制定差异化策略。
基于以上思考,国缘酒作为今世缘酒业旗下的高端品牌,在江苏省内已占据显著市场地位,国缘延续“成大事,必有缘”的品牌主张。特联合同城约酒针对北京市场特通渠道(部委),举办了一场“京缘礼宴”、 礼宴北京城的活动。
“京缘礼宴”结合了“缘文化”、突出产品“低而不淡、醒酒快”的饮用体验, “京缘礼宴” 穿越这座城市历史的脊梁致敬美好生活!希望在这座城市的风格里找到它的风骨。
出席“京缘礼宴”的嘉宾为:江苏今世缘酒业股份有限公司北京营销中心政企推广处总经理陈诚、工信部产业政策司原巡视员辛仁周、动动省集团董事长杨波、中国食文化研究会副会长王洪斌、中国食文化研究会副秘书长欧阳巨星、“亚洲十大名厨”、“中国烹饪大师”贾榜民、中国经济图书进出口总经理伏建全、中国投资会客厅、同城约酒创始人王付刚、北京苏州商会领导等。
品鉴后众嘉宾一致认为,入口非常柔顺,酒体醇厚甘甜,中段细腻干净,后段香气持久层次感十足。 无论是商务宴请、朋友聚会还是家庭小酌都非常的合适。它既有高端白酒的品质,又不会给人太过奢华的感觉,恰到好处地彰显品位。
可以说,餐酒融合是占领北京市场的突破点,而圈层是绕不开的一道门槛。国缘酒打开北京圈层的核心在于:差异化定位、圈层渗透、文化融合与渠道深耕。需在保持高端品质与文化调性的同时,灵活应对北京市场的竞争格局与消费偏好,逐步建立品牌认知和忠诚度。未来若能通过持续创新与精准营销,国缘有望在次高端赛道中突围,成为北京宴请市场必选项。成为北京白酒消费市场的“新势力” 。
京缘礼宴” IP沉浸式体验
构建场、货、人全新模式——
从时间维度来看,“京缘礼宴”IP既需要关联起人们对过去酒文化的记忆与经验,来连接历史、创造未来,从接受维度来看,“京缘礼宴”IP需要体验、共情、沉浸式体验、感知,才能获得成功的传播力、影响力和美誉度,促进国缘酒品牌价值、审美体验与溢价的不断提升。
按照场、货、人的思路逻辑构建未来全新的商业模式来看,看的是北京的景儿、品的是北京的味儿、听的是北京的腔儿、讲的是北京的礼儿、亮的是北京的范儿、嗅的是北京的香、买的是北京的货、带走的是北京的情……以沉浸式体验空间融入城市人文,专属定制创新体验场,从内容到形式,打造纯正、深入、有质感的文化体验场与传播场。
伴随着中国经济与社会的快速转型,国缘品牌在新时代背景下,满足了人民对高品质生活及精神文化追求的需求,这是因为国缘名字大气首先是“国”字开头,举国之缘、以国之缘、国运有缘等等。国人、国运、国缘对应的是中国人的精、气、神是中国文化的生生不息,是中国人对生活的追求。
相信,通过“京缘礼宴” IP”的运营,举办餐酒融合、商务活动、主题沙龙、社交场景等相联结,可以满足消费者对国缘的物质需求,能在精神层面与消费者达成深度共鸣。在北京构建核心消费圈层。