麻六记荣获2025年中国消费经济论坛“消费市场行业创新品牌”大奖

2025年4月11日，由消费日报社主办的“聚力新质消费 加速融合创新”2025年中国消费经济论坛上，知名餐饮零售品牌麻六记集团凭借其卓越的产品创新力、数字化运营模式及品牌影响力，成功斩获“消费市场行业创新品牌”大奖。这一荣誉不仅彰显了麻六记在餐饮行业的领先地位，更体现了其在消费升级浪潮中以创新驱动增长的品牌实力。

**创新基因成就品牌标杆**

作为近年来迅速崛起的餐饮品牌，麻六记自创立以来便以“传承川菜精髓，融合现代消费体验”为核心定位，通过产品研发、场景升级和数字化营销等多维度创新，持续引领行业变革。

在产品端，麻六记坚持传统与创新并重，不仅复刻经典川菜风味，更结合当代消费者健康化、便捷化的需求，推出多款速食、预制菜、即食小食、调味饮料等创新产品线。其招牌产品“麻六记酸辣粉”“毛血旺”等凭借独特口味和高品质原料，迅速成为爆款，线上线下销量屡创新高。

在场景体验上，麻六记打破传统餐饮边界，通过“堂食+零售+电商”的全渠道布局，打造沉浸式用餐体验。线下门店以国潮风格设计，融合川蜀文化元素，吸引年轻消费者打卡；线上则通过直播带货、社群营销等方式，构建私域流量池，实现品牌与用户的深度互动。

**数字化赋能，引领行业新趋势**

在数字经济时代，麻六记积极拥抱科技，以“数据驱动运营”**为核心策略，推动品牌高效增长。通过搭建智能化供应链系统，优化食材采购、仓储及配送流程，确保产品品质与效率双提升。同时，借助AI算法分析用户消费行为，精准推送个性化推荐，大幅提升复购率。

此外，麻六记还率先试水“元宇宙餐饮”概念，推出虚拟餐厅、数字藏品等创新玩法，吸引Z世代消费者关注，进一步巩固品牌在年轻群体中的影响力。

**行业认可，未来可期**

中国消费经济论坛作为国内消费领域的权威平台，每年评选出的奖项均代表行业最高水准。本次麻六记获评“消费市场行业创新品牌”，充分体现了业界对其商业模式、产品力及品牌价值的肯定。

麻六记零售总监田金鹭在颁奖典礼上表示：“这一荣誉属于我们创始人汪小菲先生、属于全体麻六记同仁以及一直支持我们的消费者。未来，我们将继续以创新为引擎，深耕产品品质，拓展消费场景，为消费者带来更优质的美食体验，同时助力中国餐饮行业的高质量发展。”

**关于麻六记**

麻六记成立于2020年，是一家以川菜为核心的创新餐饮品牌，致力于将传统美食与现代消费趋势相结合。目前，麻六记已在全国开设超自营门店43家、酸辣粉店100+以上，酸辣粉速食系列超1.5亿桶，线上零售覆盖抖音、天猫、京东等主流电商平台，成为深受消费者喜爱的国民餐饮零售品牌。