大江美蛙鱼火锅荣登央视！

中国最具传播力、影响力的国际级电视台，中国中央电视台(CCTV)覆盖亿万观众，影响力辐射全球。大江美蛙鱼头凭借自身强大的企业实力，荣登CCTV频道展播品牌广告，进行了全国性的覆盖宣传，铸就了更强大的市场地位，全方位提升了大江美蛙鱼头的知名度!

CCTV拥有最高的平台权威性与超强的平台影响力!置身峰巅，决定了品牌传播的高度与品位。大江美蛙鱼头荣登央视广告，将迅速提升企业产品的知名度、快速占领市场，获得理想丰厚的销售占比。

作为助力中国品牌的媒体平台，中央电视台受众广、影响力高、知名度大，无数品牌从这里崛起发展，荣登中央电视台广告，不仅是对大江美蛙鱼头实力的认可，更是对产品品质的肯定。

随着社会的进步以及人们生活水平的提高，养生观念逐渐深入人心，不仅要吃得放心还要吃得健康，美蛙鱼头火锅辣而不燥、香而不腻的汤底和精选滋补的美蛙不上火还美容、保健强身还能补充精力，真正是消费者的正确选择!美蛙鱼头火锅这一特色美食风靡四川的大街小巷。

大江美蛙鱼火锅创立于2018年10月到2022年，12月全国分店已超245家，大江美蛙鱼火锅创始人郑业洪，1981年出生13岁开始拜师学艺，19岁开了自己的第1家饭店。2015年3月,为了让大家体验到四川火锅味道,大江美蛙鱼火锅创始人郑业洪毅然放弃在成都经营中的三家火锅店的股份,开始了拜师学艺,自我研发的过程,花费重金，历时三年学习重庆、成都等地各大名师，尝遍各地美食，终于研发出新型火锅品类:大江美蛙鱼火锅!

大江美蛙鱼火锅是川味火锅的一种，原材料主要是鱼和美蛙。大江美蛙鱼火锅锅底是当着食客的面现场炒制底料。面对面操作,无色素,无香精;佐料中的油是鲜榨的菜籽油、花椒是来自“四川省"青花椒之乡”的金阳青花椒、酸菜也是四川酸菜,除此之外,泡姜、泡海椒、醪糟也都经过精挑细选。麻辣是川菜常用味道，将这两种味道融合到浓郁的汤汁里,传统的佐料配上研制的底料,才成就了大江美蛙鱼火锅。

美蛙鱼头是他家的灵魂，热锅冷油，从后厨到前厅，端出烹饪好的酱料飘香四溢，整个空间都充满了酱料独有的香味，红黄交织的酱料激发了人们的味蕾。大江美蛙鱼所有门店严格按照公司要求，一二两左右的美蛙，个头均匀，倡导健康生态的美食文化，所有鱼全部现点现杀。

大江美蛙鱼头三大特色：1.现场炒制。食材在客户面前现场炒制。2.麻辣鲜香，特有调味料。3.各种现杀活鱼。可以现场点杀各种类别的鱼。

肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均选取上等肉蛙，蛙肉洁白细嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品!鱼头和美蛙的完美组合，再加上辣而不燥、香而不腻的汤底，造就了这道特色美食。

大江美蛙鱼头凭借其独特的经营理念和卓越的服务，迅速推动了美蛙鱼头行业的发展，推动了新型火锅美食的发展。同时行业内提出绿色环保理念，尊重无色素、无添加剂、无味精、无辣椒精、无辣椒精、无转基因原料、无死鱼死蛙等健康饮食理念。细致精致的菜肴，一流的服务，独特的经营风格，在火锅餐饮行业独树一帜，让“一吃蛙就选大江美蛙鱼头”的理念深入人心。

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