树立健康饮食理念，拥有幸福生活！——苏州经贸职业技术学院“又见江南”博士讲座进社区

健康是当今社会最重要的热门话题，健康是生活的根本，幸福的真谛，人生成功的基石如果没有强健的体魄，智慧不能表现，文化无从施展，力量不能战斗，知识无法利用。开展健康饮食科普讲座，可以进一步提高社区居民的健康意识，增强居民对均衡膳食的理解，帮助居民建立科学、健康的生活方式。

近日，苏州经贸职业技术学院纺织服装与艺术传媒学院与高新区图书馆等有关单位联合开展地“又见江南”博士讲座进社区活动在虎丘区金庭社区分馆成功举办。此次活动以“如何挑选健康的主食”为主题，从健康饮食的评判标准入手，着重讲述了健康饮食的概念、健康饮食的标准、选择健康主食的原则和健康饮食的实施等四个社区居民最为关心的饮食相关知识，此次讲座吸引了社区20多名老年居民参加。

讲座过程中，苏州经贸职业技术学院长期致力于淀粉结构及其性质研究的专业教师王丽丽结合中国古代“养生”传统及世界卫生组织对于健康饮食的相关定义，向社区老人介绍了健康饮食的概念，指出“吃得饱，吃得好，吃得健康”是健康饮食的标准。并借助生活中常见的主食如大米、小米、面粉、馒头等，详述选择合适自己主食的原则，尤其介绍了有糖尿病等基础疾病的老人应该如何选择健康的主食及如何制定合理的膳食计划，在日常饮食中需要加入一定比例的如豆类喝薯类等杂粮，尽量少喝稀饭喝粥。并呼吁大家在积极培养良好健康的生活方式同时，要进行适度的体育运动和保持良好的心理状态。“王博士的讲解通俗易懂，对于像我这样有糖尿病的老人的日常饮食给予了科学的建议。”居民苏爷爷反馈。

讲座结束后，大家就生活中常见主食的类别及日常饮食的注意事项与主讲老师进行了探探讨和交流，纷纷表示受益匪浅。本次科普讲座不仅帮助老年居民进一步了解日常生活中的健康饮食知识，提高了他们对健康主食的鉴别能力，宣传倡导科学饮食方式，对改善社区居民健康生活理念，更好地构建和谐健康社区起到积极作用。让科学与日常健康生活走进社区、走进百姓生活，共筑美好健康家园!(通讯员：王丽丽)

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