


近日,知名餐饮行业从业者王以洲先生获聘国际奥委会委员、2026联合国秘书长候选人、克罗地亚第四任总统科琳达·格拉巴尔-基塔罗维奇阁下指定中餐美食顾问,聘书有效期为2026年5月30日至2028年5月29日。此次聘任,既是对王以洲先生在中餐文化推广与国际美食交流领域专业能力的高度认可,也为中国传统美食文化走向世界搭建了新的桥梁。
活动现场,王以洲先生与科琳达前总统亲切会面并合影留念。科琳达前总统对中国美食文化展现出浓厚兴趣,她表示,美食是跨越国界的通用语言,中餐承载着中国千年的文化底蕴与生活智慧,希望借助此次聘任,推动克罗地亚民众更深入地了解中餐文化,促进两国饮食文化的交流互鉴。
王以洲先生深耕餐饮行业多年,始终致力于挖掘中国传统美食文化内涵,推动台州菜技艺传承与创新发展,在行业内拥有良好的口碑与影响力。此次担任中餐美食顾问,他将以专业的视角,为科琳达前总统提供中餐文化、菜品研发、饮食文化交流等多方面的咨询建议,同时以美食为纽带,向国际社会传递中国饮食文化的魅力,助力中外民间文化交流。
王以洲先生表示,能够获聘此次职务,既是一份荣誉,更是一份责任。未来,他将以此为契机,积极推动台州创建《世界美食之都》把中餐文化与国际美食文化的交流融合,讲好中国美食故事,让更多人通过美食了解中国、爱上中国美食文化,为中外友好交流贡献自己的一份力量。
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