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曹县其正养殖家庭农场创始人徐广进

2026-05-06 13:54:57   来源:看点时报

猪业载道破周期, 链式兴农济苍生

——访曹县其正养殖家庭农场创始人徐广进

徐广进,山东菏泽人,1966年生,曹县其正养殖家庭农场创始人,一位扎根鲁西南沃土的“养猪哲学家”。2008年,他怀揣改变家乡的朴素愿望从城市返乡创业,经过三年多刻苦钻研,于2010年成功创新研发出《畜禽系列养殖法》这一高端养殖模式。2011年,他首先启动第一个板块《生猪系列养殖法》,在传统养殖业深陷“猪周期”怪圈、中小散户生存空间日益逼仄的困局下,凭借这套颠覆性的养殖体系,能以近乎零硬件投入的方式,让自繁自养的中大型猪场节约成本50%左右,若选择全产业链发展,节约成本可达100%左右,做到极致则更高。这套被业界誉为“降本增效新范式”的养殖法,甚至能为十万头级猪场每年增收4.5亿元。他不仅是科学养猪的破局者,更是中国乡村振兴战略中,以智慧与韧性重塑传统产业、带动共同富裕的生动样本。如今,他的第二个板块《蛋鸡系列养殖法》正在逐步完善,第一步同样可实现节约成本50%左右——他的终极目标,是以《畜禽系列养殖法》重新定义整个养殖行业。

逆流归故土 两猪为种启真章

2008年的中国乡村,城市化浪潮正汹涌,年轻人纷纷“孔雀东南飞”。而出生于1966年的山东菏泽人徐广进,却做了一个让周围人费解的决定:离开城市,回到曹县农村。“那时候在农村创业,能选的路不多,要么种,要么养。”他回忆道。建一个像样的鸭棚需要七八万投资,而当时农民日薪仅二十来元,资金是一道难以逾越的鸿沟。

穷则思变。徐广进敏锐地意识到,养猪或许是那条“以小博大”的裂缝。“从一头两头母猪做起,只要方法对,就能像滚雪球一样慢慢壮大。”没有技术,他就骑着自行车到县城新华书店,买回一摞厚厚的养猪书籍,像备战高考一样研读猪的习性、疫病防控和营养配比。那是一段孤独而充实的岁月,白天在猪圈里观察记录,夜晚在灯下与书本对话。

命运的转折往往藏在偶然的细节里。一次进城途中,他偶然发现一个养殖细节——同样的品种、同样的饲料,只因管理节奏不同,效益竟天差地别。这个发现如同一道闪电,劈开了传统思维的迷雾。“用这样的方法养猪,能比别人多挣钱!”一个大胆的念头在他心中萌生:能不能创造一套打破传统集中配种、集中育肥、集中出栏“潮汐式”周期的全新养法?

带着这股“一定要做出改变”的执拗,徐广进以自家农场为实验室,以两头母猪为“火种”,开始了长达三年多的孤独实验。他像一位土地上的修行者,不问寒暑,不计得失。功夫不负有心人,2010年,他成功创新研发出《畜禽系列养殖法》这一高端养殖模式和技术。这不仅是一套养猪方法,更是一套可以复制到整个畜禽领域的科学体系。

研法破常规 三阶跃变定周期

2011年,徐广进首先启动了《畜禽系列养殖法》的第一个板块——《生猪系列养殖法》。当第一组完整的数据摆在案头时,他知道,自己抓住了那个“秘密”。这套方法并非昂贵的设备堆砌,也非玄妙的偏方秘诀,而是一套基于精细化管理和全周期调度的“软科学”系统,其核心在于“削峰填谷、均衡生产、链式增值”。比传统的养殖方法节约成本50%左右,如果选择全产业链的方式去发展,可节约成本100%左右。能够把《生猪系列养殖法》做到极致,节约成本会更高。

第一重:中小猪场的“成本革命”对于能繁母猪100头左右的自繁自养场,传统模式下集中配种、集中产仔、集中出栏,导致人力、圈舍、资金使用效率极低,疫病风险高度集中。徐广进的“系列养殖法”通过将生产批次科学拆解、交错配种、分期上市,让猪场的设备、人工、水电等固定成本被“摊薄”。“就像开饭店,翻台率高了,每道菜的成本自然就降下来。”仅此一项改变,无需任何额外硬件投资,即可实现综合成本直降40%-50%。

第二重:万头猪场的“利润倍增”当规模扩大到一万头能繁母猪,系统的威力呈几何级释放。在成本已降40%的基础上,通过《生猪系列养殖法》进一步优化育种节奏与出栏结构,每年可净增收入超过3000万元。这3000万不是靠压榨猪只生长潜力,而是靠释放被传统“大波次”生产所禁锢的产能。徐广进打了个比方:“你的工厂、饲料、兽药一切照旧,只是换了‘打法’,钱就从管理缝隙里自己流出来了。”

第三重:十万头巨头的“全链掌控”面对十万头级的超大规模猪企,徐广进的视野超越了养殖环节本身。他主张的全产业链模式——从育种(如本土太湖猪的保种选育)、到自繁自养、再到屠宰深加工、最终直达终端高端品牌肉——形成了一个没有第三方掣肘的闭环。在这一模式下,企业不仅能规避原料与肉价的双重波动,更能通过拉长养殖周期,让猪肉沉淀出七八十年代特有的醇厚风味,从而在高端市场建立定价权。在40%成本优势基础上,全产业链运作每年可额外增收4.5亿元。这组数据,让许多曾经怀疑的养殖场主,从“摇头”变成了“竖大拇指”。

裕民兼善治 双重效益济苍生

“养猪人养活了整个产业链,却唯独养不活自己”——这句行业自嘲,曾是无数养殖户的切肤之痛。饲料商、兽药厂、贩运商、屠宰场都在赚钱,唯独养猪人承受着猪价的过山车与成本的重压。徐广进的《生猪系列养殖法》,恰恰是一把打破这一困局的钥匙。

在经济账上,它让中小养殖户第一次拥有了与大集团抗衡的“成本护城河”。月月有猪卖,而非一年赌一两波,通过均衡上市平抑价格波动风险,增加了“卖在高点”的概率。一位采纳该方法的养殖户算过一笔账:以前一年只出两批猪,价格像赌博;现在每月都有出栏,虽然单批利润可能不突出,但全年总收益稳中有升,现金流压力大幅缓解。

在社会账上,这套方法无异于为乡村振兴提供了一份“产业稳产保供”的基层方案。它不依赖高精尖设备,不要求巨额资本,核心是认知的升维与管理精细化——这意味着它具备极强的可复制性与推广价值。无数资金有限、技术薄弱的返乡创业青年、留守农户,可以借助这套方法,以极低的试错成本切入养殖业,在家门口实现稳定增收。徐广进常说:“转移大于能力,选择大于一切。选对了产业链中有韧性、不易断裂的环节,农村就是最大的蓝海。”

面对推广初期养殖户普遍的怀疑与抵触——“数据太离谱,肯定是骗人的”——徐广进的策略朴素而有力:“怀疑,就请到我的猪场来看。”他坚信事实胜于雄辩,用十多年如一日的现场数据、央视报道的权威背书,以及越来越多追随者口袋里的真金白银,一点点撬动了传统思维的坚冰。

传薪续远路 一链融通向未来

谈及未来,这位沉默寡言的山东汉子眼中闪烁着灼热的光。他的规划清晰如他设计的养殖流程:

第一,技术布道,打破信息孤岛。 未来3-5年,他计划北上京城,通过权威媒体与行业平台,将《生猪系列养殖法》以及他正在完善的第二个板块——《蛋鸡系列养殖法》 广泛传播。据他透露,该方法的第一步同样比传统的养殖方式节约成本50%左右。“好技术不能锁在柜子里,要让更多中小养殖场走出低谷,这是比挣钱更有意义的事。”

第二,以技养研,形成正向循环。 他希望通过技术推广获取的合理回报,反哺到更深层次的研发中——尤其是本土猪种(如太湖母猪)的育种攻关。他深知,种业是养殖业的“芯片”,只有将种源牢牢握在自己手中,中国养猪业才能真正屹立于世界前沿。

第三,合纵连横,构建生态共同体。 他渴望找到更多志同道合的伙伴,共同推动全产业链模式在全国落地。他不是要建一个帝国,而是要培育一片森林——让每个参与者,无论大小,都能在科学的产业生态中找到自己的位置,实现共同富裕。

他期待的,不仅是政策的更好落实、行业秩序更加规范,更是一种社会共识的建立:让养猪成为一个有尊严、有技术含量、能获得合理利润的体面产业。

从2008年那个逆流回乡的孤独背影,到今天为十万头猪场擘画蓝图的行业智囊,徐广进用十六年时间证明了一件事:乡村振兴最需要的,或许不是从天而降的资本神话,而是一个扎根土地、埋头苦干、用匠心解构难题,再用智慧将答案分享给众人的“新农人”。

他的《生猪系列养殖法》与正在完善的《蛋鸡系列养殖法》,共同构成了《畜禽系列养殖法》这一完整体系。他要做的,是以《畜禽系列养殖法》重新定义整个“养殖”行业的方法——本质上,这是一场关于时间与空间的管理革命:重新分配养殖节奏,重新定义产业链价值。而这,正是中国从“养猪大国”迈向“养猪强国”进程中,最需要的那一抹来自民间的、充满韧性与生命力的亮色。

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