《向阳新程》纪录片聚焦民营经济法治护航许敏康：以科技育优品，让小番茄做成大产业

2026-04-02 10:35:42 来源：中国焦点日报网

3月13日，《向阳新程——民营经济高质量发展》系列访谈对话大理春沐源农业有限公司许敏康。这家2017年起步的现代农业企业，深耕小番茄领域近八年，专注品种研发、智慧种植与全国产销布局，以科技赋能高原特色农业，用独家品种与可控品质，走出一条差异化、高品质的现代农业发展之路。

“我们立志让国内消费者吃到更健康、营养、安全的樱桃番茄。”许敏康在访谈中说道。春沐源聚焦小番茄单品深耕多年，依托大理优良气候条件，采用玻璃温室智能管控与椰壳无土栽培模式，从源头保障产品安全无污染。企业不断推动品种创新，目前拥有八大特色品种，在国内小番茄品类中具备显著领先优势，用科技与匠心重新定义高品质小番茄。

企业采用全环境智能调控种植模式，在玻璃温室中精准控制温度、湿度与养分供给，遵循自然生长规律，实现高效又安全的种植。以椰壳作为栽培基质，一茬一换，从根本上避免重金属、农残等安全隐患，品质远优于传统土培种植。在品种创新上，春沐源打造葡萄番茄、小桔灯番茄、青霞番茄、紫霞番茄等独家特色品种，口感清甜、外形独特，兼具耐储运与高品质优势。企业与农业高校深度合作，引进专业种植人才，持续优化种植技术与成本结构，在保障高品质的同时，保持高性价比。作为全产业链企业，春沐源实现自种自销，在北京、上海、成都、重庆等13座城市设立前置加工厂，产品直达全国商超与消费者手中。企业将种子视为农业“芯片”，核心品种独家掌控，形成难以复制的核心竞争力。

许敏康对小番茄产业与智慧农业前景十分乐观。他认为，优秀企业家必须站在用户角度思考需求、创造价值。未来，春沐源将继续聚焦小番茄赛道，持续深耕品种创新、技术升级与品质管控，坚持以安全、健康、高性价比为核心，用实干与专注把小番茄做成大产业，助力大理高原特色农业走向更广阔的市场。