倴城麦德炸鸡创始人张娟受邀出席第九届公益事业大典年度盛典
凝聚公益力量，传承公益薪火。2026年1月26日，第九届公益事业大典在广州凤凰城圆满落幕。本届大典以“传递爱心 益路同行”为主题，汇聚了来自全国各地及海外学术界、商界、文艺界、媒体等各界公益相关代表，共同分享公益事迹、交流成功经验，探讨公益事业高质量发展的新路径与新方向。唐山贺佳餐饮管理有限公司创始人、“倴城麦德炸鸡”品牌掌舵人张娟女士受邀出席盛典，以其深耕餐饮行业的坚守与深耕公益事业的担当，成为现场备受关注的公益企业家代表之一。
要“引导、支持有意愿有能力的企业、社会组织和个人积极参与公益慈善事业”，“建设人人有责、人人尽责、人人享有的社会治理共同体”，为新时代公益慈善事业发展指明了方向。作为公益慈善领域最具影响力的年度盛事之一，第九届公益事业大典由《聚焦公益》电视栏目、亿央网、中视采风网等多家媒体共同主办，北京世纪采风广播影视策划中心承办，自2017年启动以来已成功举办九届，始终致力于搭建公益交流平台，凝聚社会各界爱心力量。
本届盛典阵容强大、内容丰富，由公益人的社会责任与担当、公益事业的发展与传承、公益映像之夜三大篇章构成。开幕式上，第十一届全国人大常委会财经委副主任贺铿，全国工商联原副主席庄聪生，中国人民解放军总参谋部政治部原副主任贾雪阳少将等众多领导嘉宾共同参与启动仪式，贺铿副主任宣布盛典开幕并发表精彩演讲，深入阐释了公益活动的历史、方向与未来。报到当晚，盛典还举行了欢迎晚宴及由原央视知名主持人韩乔生主持的《华夏英才》高端访谈节目，以圆桌论坛形式对优秀公益代表的公益贡献进行一对一交流。此外，盛典设置了主会场演讲、视频展播、项目发布、电视人物专访等多项主题活动，并围绕“企业社会责任与可持续发展”“乡村振兴中的公益力量”等热点议题开设专题论坛，全面回顾过去一年公益事业发展历程，深入探讨行业发展趋势，并对年度公益人物、公益企业、公益项目等进行致敬表彰。闭幕式上，庄聪生副主席发表闭幕演讲，随后的公益晚会以极具民族魅力的表演点燃全场热情，为整场盛典画上圆满句号。
在这场汇聚爱心与责任的公益盛会上，张娟女士与来自全国各地的公益企业、公益个人一同登台分享，结合自身创业经历与公益实践，讲述了餐饮行业如何践行社会责任、以商业力量赋能公益事业的故事，其“人人为我，我为人人”的互助理念与务实的公益举措，赢得了现场嘉宾的热烈掌声。
1987年生于农村的张娟，自幼便在乡村土地的滋养中养成了质朴坚韧的品格，这份底色不仅成为她个人成长的精神根基，更贯穿于其餐饮创业与公益践行的全过程。2012年，怀揣对餐饮行业的热忱与“以品质立口碑、以诚信拓市场”的初心，张娟创办了首家炸鸡门店“麦香德炸鸡”，以个体户身份扎根市场，凭借严苛的品质把控与亲民的定价策略，快速赢得消费者信赖，也为后续品牌发展筑牢根基。这段创业经历让她深刻认识到，企业的价值不止于盈利，更在于对社会的担当，公益的种子从此在她心中生根发芽。
历经近十年沉淀，张娟于2021年推动品牌升级，创立自有品牌“倴城麦德炸鸡”，完成了从个体户运营向品牌化发展的转型。在品牌化发展过程中，她以“标准化、规范化”为核心，搭建起覆盖采购、制作、服务的全流程品牌体系，同时将“商业价值与社会价值共生”纳入品牌战略，让“倴城麦德炸鸡”成为承载社会责任的重要载体。2025年3月，唐山贺佳餐饮管理有限公司正式成立，标志着张娟的餐饮事业迈入“企业化赋能品牌”的全新阶段，公司以“口味为王、诚信经营”为根本准则，通过专业化管理、系统化供应链优化，成长为兼具烟火气与专业度的区域餐饮力量，也为公益事业的规模化开展提供了更坚实的基础。
多年来，张娟始终坚守“反哺社会”的核心使命，让公益理念深度融入企业发展脉络，用实际行动传递餐饮企业的温度。在公益帮扶方面，她带领团队持续为北京慈善基金会捐款捐物，从物资支援到资金助力，全程参与公益项目落地，用点滴行动为困难群体送去温暖与关怀；在乡村振兴领域，她立足餐饮行业特色，主动发起多项助农计划，一方面与农村合作社建立长期直采合作，打通“农田到餐桌”的直达通道，有效解决农户农产品滞销难题，让新鲜农产走进城市千家万户；另一方面搭建“餐饮+农产”联动推广平台，通过门店展示、线上宣传等多种方式，助力乡村特色产品打响知名度，直接带动农户增收，为乡村经济发展注入餐饮行业的独特力量。
“从农村走出，更懂乡村的需求；深耕餐饮行业，更知责任的重量。”张娟在盛典分享中表示，公益不是一句口号，而是融入日常经营与生活的坚持，第九届公益事业大典让她结识了更多志同道合的公益伙伴，也更加坚定了她“商业向善”的初心。未来，她将带领唐山贺佳餐饮管理有限公司，以“倴城麦德炸鸡”为核心品牌持续深耕餐饮领域，同时进一步扩大公益与助农的覆盖范围，不断探索餐饮行业与公益事业、乡村振兴深度融合的新路径，以企业力量赋能行业发展、回馈社会信任，朝着“规模化、有温度的区域餐饮标杆”目标稳步迈进，用实际行动书写更多“益路同行”的温暖篇章。
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