品牌中华行｜聚焦全产业链发展与数字化转型，武宁县太平山茶厂打造乡村振兴示范新样板
武宁县太平山茶厂作为武宁县茶产业的领军企业，是当地第一家被列入农业产业化省级龙头企业的茶企，坐落于风景如画的武宁县甫田乡太平山村。这里山峦连绵起伏，云雾常年缭绕，土壤富含多种矿物质，为茶树生长提供了无可比拟的自然环境。
武宁县太平山茶厂董事长 李松林
茶厂专注于高山野生茶叶的开发，拥有规模达8365亩的高山野生茶园，如此广袤的茶园宛如一片绿色的宝藏之地，孕育着丰富的茶叶资源。其主营业务涵盖茶叶的种植、加工、销售等全产业链环节，主要产品包括“铁釜太平红”“象牙尖”等品牌系列，涵盖红茶、绿茶等多个品类。“铁釜太平红”荣获江西名牌与九江市老字号双料称号，并于2023年12月通过“赣鄱正品”认证；“象牙尖”也是九江市知名商标，这些品牌凭借独特风味和卓越品质，在市场上广受赞誉，奠定了茶厂在行业内的品牌地位。
在营收效益方面，茶厂近年来保持着良好的发展态势。2024年销售额达到6358.4万元，较上一年度增长了326.26万元。在带动农民就业增收上，茶厂通过林地流转，让当地农户获得稳定的租金收入；在茶叶采摘、加工等环节，为周边农民提供大量就业岗位，每年用工量达到5万多人次，人均年收入增加18500元。同时，通过技术扶持、入股分红等方式，切实带动周边1000多户农户走上致富路，户均增收11300多元，还帮助太平山村及周边村的52户脱贫户大大改善了生活品质，在当地农业产业中发挥着至关重要的引领作用。
全产业链数字化赋能，提升产业效能
在种植环节，茶厂引入先进的物联网设备进行数字化监测。在茶园中部署了数十传感器，实时收集土壤湿度、肥力、病虫害等数据。通过这些数据，茶厂能够精准地调整灌溉、施肥时机。例如，当土壤湿度低于设定标准时，自动灌溉系统会及时启动，确保茶树生长在适宜的环境中；利用病虫害监测数据，提前采取生物防治措施，减少化学农药的使用，保证茶叶的绿色生态品质。此外，茶厂还利用无人机定期对茶园进行巡查，通过高清摄像头和多光谱传感器，快速发现茶树生长异常情况，大大提高了管理效率。
在加工环节，茶厂对设备进行智能化改造。引入智能杀青机、揉捻机和烘干机，实现从采摘到成品的自动化、精准化控制。智能杀青机能够根据茶叶的品种、含水量等参数，精确控制杀青温度和时间，避免了人工操作导致的杀青不均问题；揉捻机通过传感器实时监测揉捻力度和时间，确保茶叶的外形和内质达到最佳状态；烘干机则根据茶叶的干燥程度自动调整温度和风速，保证茶叶的干燥质量稳定一致。
在销售环节，茶厂搭建线上销售平台，与主流电商平台合作，开设官方旗舰店。通过直播带货、短视频推广等方式，拓宽销售渠道，提升品牌知名度。在直播过程中，主播不仅展示茶叶产品，还详细介绍茶叶的种植环境、采摘过程和加工工艺，让消费者更深入了解产品背后的故事，增强购买欲望。
创新业态模式，推动产业融合发展
茶厂积极拓展茶叶产业链，发展精加工产业。引进先进的茶叶深加工设备与技术，开发出高山野生白茶、高山野生云雾等多元化产品，满足不同消费者的需求。同时，充分挖掘太平山当地的文化与旅游资源，开发茶园观光、茶艺体验、道茶品鉴等茶文化旅游项目。游客可以漫步在茶园中，亲身感受茶叶的生长环境，参与茶叶采摘，体验传统的制茶工艺，品尝香醇的茶汤，深入了解茶文化。这种产业融合模式，不仅增加了茶厂的收入来源，还为当地旅游业发展注入了新的活力。
强化品牌建设，提升市场竞争力
茶厂全力打造高端茶叶品牌，精准定位“高山野生”特色，精心塑造品牌形象。从产品包装设计到品牌宣传推广，都突出茶叶的天然、绿色、高品质特点。积极参与各类茶叶展览会、品鉴会，展示茶叶的独特魅力，提升品牌的知名度与美誉度。在市场拓展方面，除了线上销售和线下专卖店，还踊跃参加国内各类高质量展会，与各地经销商建立合作关系，拓宽产品销售渠道，提高市场覆盖面。
坚持科技创新，引领行业发展
茶厂加大科研投入，与科研机构合作开展茶树种植、加工等方面的研究。在茶树种植方面，研究如何提高茶树的抗病虫害能力、优化茶叶品质；在加工方面，探索新的加工工艺，提高茶叶的香气和口感。例如，通过与科研机构合作，研发出一种新型的茶叶发酵技术，使红茶的香气更加浓郁，口感更加醇厚，受到市场的广泛好评。
联农带农，助力乡村振兴
茶厂联合省级示范社武宁县太平山生态农业种养专业合作社和武宁县泉口镇洪苑凤家庭农场等4个单位，共同发起成立九江市武宁县太平山茶业产业化联合体。通过这个联合体，整合各方资源，实现优势互补。茶厂为农户提供技术指导、市场信息和销售渠道，农户则按照茶厂的标准进行茶叶种植和采摘，形成了紧密的利益联结机制。同时，茶厂积极协助当地农户成立 “甫田乡清心茶叶专业合作社”，构建种植、加工、销售、服务一体化的经营模式，带动农村种养业协同发展，实现产供销有机结合。
经济效益显著提升
通过全产业链数字化转型和创新业态模式，茶厂的营收实现了稳步增长。2023-2024年期间，销售额从6032.14万元增长至6358.4万元。销售范围不断扩大，不仅在国内市场畅销，还开始拓展海外市场。市场份额逐步扩大，在全国茶叶市场的占有率有所提高，品牌知名度和市场影响力不断增强。
品牌影响力大幅提升
经过一系列的品牌建设和推广活动，茶厂的品牌知名度和美誉度大幅提升。“铁釜太平红”和“象牙尖”在市场上的认可度不断提高，产品畅销多地，成为消费者信赖的茶叶品牌。品牌价值的提升，进一步促进了产品销售和企业发展。
产业带动作用日益增强
茶厂的发展带动了当地茶叶产业的整体升级，推动了周边茶叶种植、加工、销售等相关产业的发展。在其引领下，武宁地区茶产业蓬勃兴起，40多家茶企和大户相继涌现，新增省级龙头企业3家，市级龙头企业若干，形成了较为完善的茶叶产业体系。茶厂还带动周边众多农户增收致富，为乡村振兴做出了重要贡献，其扶贫工作得到了上级政府的高度肯定，2021年6月被被江西省农业农村厅等14家厅级单位共同授予“江西省脱贫攻坚贡献企业”称号。
