打好伙食保障“组合拳” 暖胃暖心更提战斗力

为进一步提升队伍伙食保障水平，营造舒心暖心的就餐环境，兴安盟森林消防支队坚持“后勤即战力、保障保胜利”理念，以创新服务与管理监督双轮驱动，打出伙食保障“组合拳”，助力指战员以充沛的体力和昂扬的斗志投身战备训练和救援任务。

支队立足指战员多样化饮食需求，多措并举提升伙食质量。鼓励炊事员主动学习新技能，通过建立精品伙食评比交流群等方式创新菜系，在主食制作上推陈出新，在副食加工中融合地域特色，确保“周周有新品、餐餐有惊喜”。另一方面，畅通意见反馈渠道，通过扫码点餐、召开伙食保障专题会等形式，将指战员喜爱的菜品纳入食谱，并在节假日推出主题会餐，丰富饮食结构，让“舌尖上的幸福”转化为队伍的凝聚力与战斗力。

支队狠抓伙食管理规范化建设。通过建立“人人监督、人人参与”的共管机制，发动全体指战员建言献策，强化监督意识；严格落实“厉行节约、反对浪费”要求，开展“光盘行动”专题教育，倡导按需取餐、勤拿少取，在食堂内设置节约标语和提示海报，从源头杜绝“舌尖上的浪费”。此外，科学制定营养搭配方案，严控食材采购与加工流程，确保指战员吃得健康、吃得营养，为高强度训练和应急救援任务提供充足能量保障。

系列举措实施以来，支队伙食保障工作成效显著。指战员对餐饮满意度持续提升，训练热情更加高涨，队伍凝聚力进一步增强。下一步，支队将持续完善长效机制，推动伙食保障向精细化、科学化迈进，为队伍圆满完成多样化任务筑牢坚实后盾。

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