国联水产：高端虾市场新标准发布，引领行业提质增效

作为国内最大的水产食品企业，国联水产近年来聚焦核心优势，积极推动对虾产业向高端化、品质化方向发展，驶入提质增效的快车道。

近日，国联水产在郑州举办了“超级汉虾提升计划”，并发布了亿元级大单品“汉虾”的新标准，进一步加码高端虾市场，为餐饮行业提供了更优质的产品选择。

高端虾市场潜力巨大，积极主动抢占先机

对虾作为水产食品中的热门品类，市场需求持续攀升。国联水产的“水煮汉虾”自2009年上市以来，凭借其卓越的品质和稳定的供应，迅速成为冻品行业的标杆产品。2017年，该产品销售额已达2.6亿元，稳居行业头部地位。

此次发布的“汉虾”新标准，涵盖了冰衣率、净重、均匀度、条数、开背工艺、黑尾/断尾、口感等多个维度，进一步提升了产品的市场竞争力，为餐饮行业提供了更高品质的虾仁食材。

数据显示，我国对虾年消费量约为300万吨，未来可能形成“三个100万吨”的市场格局：100万吨进口虾、100万吨自养虾满足中低端市场、100万吨自养虾供给高端市场。

当前，高端水产市场仍处于起步阶段，未来发展空间广阔。国联水产此次高标准发布，不仅强化了自身的竞争壁垒，也为冻虾行业的健康有序发展树立了标杆。

夯实全球供应链与研发，奠定高端产品基础

一流的高端水产产品，离不开一流的水产供应链和研发能力做支撑。

国联水产在中国、南美洲、东南亚和中东等地构建了完善的采购体系，确保原料的稳定供应。同时，国联水产与沙特阿拉伯国家水产养殖集团（NAQUA）和厄瓜多尔的AQUAGOLD公司等国际知名企业建立了长期合作关系。

例如，NAQUA将其至少一半产量的对虾出口供应给国联水产，而AQUAGOLD公司则凭借其9000公顷的南美白对虾养殖面积和8万吨的年产量，为国联水产提供了顶级品质的虾类产品。

此外，国联水产在上海和湛江设立了食品研发中心，配备了来自国际大型连锁餐饮的资深研发团队，致力于从原料加工向食品研制的创新升级。这种强大的研发能力为公司推出高品质的海洋食品提供了坚实的技术支撑。

以客户为中心，利他赋能餐饮行业

在当前冻品行业竞争加剧的背景下，国联水产坚持以客户为中心，实施“一站式赋能策略”，为餐饮客户提供从原料、辅料到菜品、菜谱、市场广宣等全方位的支持。

公司承诺恪守品质和稳定供应，拥有3个标准化工厂和3个产品质量检测中心，确保产品的行业领先地位。这种以客户为导向的战略，不仅帮助餐饮客户提升了市场占有率，也进一步巩固了国联水产在行业中的竞争优势。

聚焦核心大单品战略，构筑行业护城河

目前，国联水产已经推出了多个亿元级大单品，如小龙虾、烤鱼、酸菜鱼、牛蛙等。去年，公司更是提出全力打造产品力强、标准化程度高、市场潜力大、年销售规模可达5亿元以上的大单品。

这一战略不仅帮助公司构筑了护城河，还通过规模效益取得了成本优势，进一步提升了市场占有率。大单品战略已成为国联水产实现规模效益和销量突破的重要抓手。

分析指出，国联水产通过聚焦高端虾市场、强化全球化供应链、提升研发能力以及实施以客户为中心的战略，成功在竞争激烈的水产食品市场中脱颖而出。未来，随着高端水产市场的进一步发展，国联水产有望继续引领行业，推动冻虾行业向更高品质、更标准化方向发展，为消费者提供更优质的海洋食品体验。

公司的“超级汉虾提升计划”不仅是一次产品标准的升级，更是对行业未来发展方向的积极探索。在高端水产市场的蓝海中，国联水产正以创新和品质为驱动，开启新一轮的增长引擎。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。