元宵汤圆香，便秘需提防

“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆，圆又圆……”每当这首欢快的民歌响起，人们便知道元宵节已悄然临近。元宵节，作为中国的传统节日之一，不仅承载着团圆和美的寓意，更以美味的汤圆为人所熟知。然而，在享受这份甜蜜的同时，我们也应当关注其对健康的影响，尤其是可能引发的便秘问题。

元宵汤圆虽然美味，但其营养价值却相对单一。糯米粉富含碳水化合物，能快速为人体提供能量，但缺乏膳食纤维，不利于肠道蠕动。馅料中的糖分和油脂含量较高，过量食用可能导致血糖升高和脂肪堆积。因此，元宵汤圆应适量食用，不宜作为日常主食。并且汤圆中的糯米粉黏性大，不易消化，且缺乏膳食纤维，容易在肠道内形成团块，减缓肠道蠕动，从而增加便秘的风险。尤其是对于老年人、儿童以及消化系统较弱的人群，更应谨慎食用。

如何预防因食用汤圆而导致的便秘

适量食用

：元宵节期间，应控制汤圆的摄入量，避免一次性食用过多。

搭配蔬菜：

在食用汤圆的同时，应增加蔬菜的摄入量，以补充膳食纤维，促进肠道蠕动。

多喝水

：保持充足的水分摄入，有助于软化粪便，减少便秘的发生。

适量运动：

饭后适当散步或进行其他轻度运动，有助于促进肠胃蠕动，加速食物的消化和排泄。

选择健康馅料

：尽量选择低糖、低脂的馅料，如豆沙、芝麻等，减少糖分和油脂的摄入。

注意烹饪方式：

避免油炸汤圆，选择汤煮或蒸食的方式，以减少油脂的摄入。

便秘的应对策略

若不慎因食用汤圆而导致便秘，可采取以下措施进行缓解：

增加膳食纤维的摄入：

多吃粗粮、蔬菜和水果，以增加膳食纤维的摄入量，促进肠道蠕动。

使用润肠通便药物：

在医生指导下，可适当使用润肠通便药物，如乳果糖、开塞露等，但应避免长期使用，以免产生依赖性。

腹部按摩：

顺时针方向轻轻按摩腹部，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。

调整作息：

保持规律的作息，避免熬夜和过度劳累，有助于改善肠道功能。

汤圆作为元宵节的传统美食，承载着团圆和美的寓意。然而，在享受这份甜蜜的同时，我们也应关注其对健康的影响。通过适量食用、搭配蔬菜、多喝水、适量运动以及选择健康馅料等方式，我们可以有效预防因食用汤圆而导致的便秘问题。愿大家在这个元宵佳节里，既能享受美食的愉悦，又能保持健康的体魄。

山西白求恩医院 结直肠肛门外科 高萌阳