瑞金路分局开展规范散装食品经营专项检查

为进一步加强散装食品安全监管，强化经营过程管理，规范食品经营行为。近日，瑞金路街道市场监管分局开展散装食品经营专项检查。此次检查以商超、食杂店、散装熟食店等为重点区域，以散装直接入口食品，面包、糕点、散装熟食、腌制食品等为重点品种开展检查。

执法人员深入辖区散装食品销售单位，一是查看散装食品标识标签规范情况，对是否按要求在散装食品外包装或者贮存容器上标识食品名称、生产日期、保质期、生产厂家、联系方式等信息进行检查；二是对散装直接入口食品是否合理设置防尘、防虫设施进行检查，避免飞沫、粉尘、虫类等对直接入口食品造成污染；三是检查从业人员健康管理制度落实情况，特别是销售直接入口食品的从业人员是否持有有效健康证明；四是检查有无存在销售过期、腐败、变质食品等问题。检查中，执法人员对散装食品经营单位进行了工作指导，督促建立并执行食品安全管理制度，严格落实食品安全主体责任，确保散装食品销售安全。

截至目前，共出动执法人员8人次，检查散装食品销售单位32家，通过此次整治行动，有效规范了辖区散装食品市场秩序。下一步，瑞金路街道市场监管分局将及时对检查中发现问题的单位开展“回头看”，确保将食品安全问题整改到位、责任落实到位。（丁倩）

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