秦淮区“三个坚持”推动校园食品安全整治成效持续提升

一是坚持高位推动，明晰工作形势。定期召开专项行动调度会，传达上级指示、分析当前形势、总结阶段进展、部署后续工作，提高各相关单位、属地分局、业务科室工作责任心、紧迫感，将校园食品安全工作纳入日常、抓在经常、显于平常。截至目前，已召开专项调度会8次，警示教育3场次，向纪检部门移送违法违规线索4件。

二是坚持问题导向，聚焦薄弱环节。根据两轮次全覆盖检查及工作专班随机抽查结果，对存在安全隐患的学校进行“回头看”，确保问题整改不留死角，重点查看主体责任落实情况，如“三类人”签名的对应性、“三件事”落实的规律性、“三本帐”记录的真实性，对23家主体责任落实不到位的学校，依据60号令下达当场处罚决定书。截至目前，排除相关风险隐患201个，依法查处违法违规案件54件。

三是坚持责任压实，提升安全水平。加强培训指导，督促校园严格履行食品安全主体责任，严格过程控制、人员管理、细节落实；加大对风险评估得分低、投诉举报多、疑似发生食品安全事件的学校食堂监督检查力度，切实履行部门监管责任；加强各方协调联动，校园“互联网+明厨亮灶”教育、监管部门共享，“食源性疾病监控系统”卫健、监管部门互通，切实把“时时放心不下”的责任感转化为“事事心中有底”的行动力，以责任落实到位推动校园食品安全水平提升。（田林林）

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