儿童观察团童行动·“暖心烘焙，乐享美食”蛋挞制作活动

世间万物唯有美食不可辜负，制作食物亦是制作快乐，为丰富社区生活增进邻里关系，培养青少年组织活动能力与动手能力。紫荆社区计划于9月22日在社区活动室开展儿童观察团童行动·“暖心烘焙，乐享美食”蛋挞制作活动。

活动开始，由儿童观察团骨干成员文彬蔓和鲁煜康充当小小烘焙老师，他们首先组织小组，随后详细讲解了蛋挞的制作步骤与注意事项，如何将鸡蛋、牛奶按比例混合制作成蛋挞液以及如何调制烤箱的温度与时间，孩子们听得津津有味，眼睛里闪烁着好奇的光芒。在小老师的指导下2人小组分工合作开始动手制作，尽管手法生疏，但这份参与感和成就感让每个孩子都兴奋不已。在漫长的等待烤制时间中小小老师动员其他小朋友们分享了自己开心故事，蛋挞出炉的那一刻阵阵飘香孩子们迫不及待展示与分享了自己的作品，家长们则用手机记录下这难忘的瞬间。

本次制作蛋挞活动是紫荆儿童观察团通过调研儿童需求自行组织的活动，蛋挞不仅仅是一道美食，更成为了连接家长与孩子心灵的桥梁，活动丰富了亲子家庭的精神生活，锻炼了青少年动手能力，也给亲子家庭留下了美好的回忆。

紫荆社区

2024年9月22日