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青山绿水酿美酒 五粮液生态文明建设“立潮头”

2019-09-30 16:47:02   中国金融商报网

加强生态文明建设、推动绿色发展,是实现高质量发展的题中之义。五粮液通过制度优势提升技术水平,不仅降低污染和能耗,也增强企业供给有效性和市场竞争力,促进高质量发展。

五粮液作为特大型国有企业,以其国内酿酒行业先进的技术和长远的战略眼光,早在上世纪80年代中期,就提出了“污染治理”的理念;上世纪90年代,五粮液建成了迄今为止全国唯一一家酒糟循环利用工艺系统,充分做到了零排放、无污染,真正将“生态循环”理念落到了实处。

数十年如一日 五粮液增强绿色发展能力

作为全国白酒行业的龙头企业,五粮液多年来引入绿色环保理念,注重清洁生产、循环利用、节能减排。通过多年努力,自主创新研发了一系列循环经济技术,开发利用酿酒丢糟无害化、效益化处理技术,酿酒底锅黄水生产乳酸技术,酿酒底锅黄水超临界萃取香源技术等,并先后开发建设了一系列循环经济设备设施。

2018年,五粮液可做到日处理有机废水10000万吨、年处理废弃酒糟32万吨、循环水利用563万立方米、生产复糟酒6420吨、萃取液77吨,实现循环产业销售收入45034万元。为了深入研究对酿酒酒糟无害化处理技术,进一步提高无害化处理能力,五粮液还设立了循环经济研究室,成立了环保产业公司,专门负责整个集团公司的循环经济。

五粮液湿地公园

五粮液站在可持续发展立场,自主创新探索出了一套有效循环经济模式,变废物为资源,在治理中求效益,投入资金处理废物废料的循环使用,废弃的酒糟经过链式开发利用生产复糟酒、蒸汽和化工原料白炭黑;废水则进行综合利用生产乳酸、陈香味物质、沼气等,创造了可观效益。五粮液发展以产品清洁生产、资源循环利用和废物高效回收为特征的循环经济,大大降低了生产成本,创造了低碳发展、绿色发展、可持续发展的五粮液循环经济模式。

从1995年开始,五粮液就开始探索循环经济、绿色发展之路。到2013年,五粮液继续坚持“节省资源、循环利用、达标减排、生态安全”的低碳生态环境理念,大力发展低碳经济。2010年7月,五粮液集团公司荣获第三届世界环保大会“世界低碳环境中国100强企业”称号;2011年1月,被评为“全国环保优秀品牌企业”;2012年12月,获“环境保护优秀企业”称号;2013年,获联合国环境规划基金会、中国环境保护协会等单位联合颁发的“绿色中国2013环保成就奖”(杰出企业社会责任奖称号),2017年,获年度环境诚信企业,国家工信部“绿色工厂”荣誉等称号。

紧扣时代命题 守护长江上游生态屏障

建城有2100多年的宜宾,因岷江和金沙江在宜宾城区汇合后东流大海,而有了万里长江第一城之称;又因盛产五粮液,素有中国酒都之称。五粮液闻名于中外数百年,除了其特有的五粮配方,以及其独特的酿造技术外,更离不开长江上游这方水土的孕育。

长江经济带发展必须保护好生态、坚持绿色发展。作为整个流域的生态基础和屏障,长江上游是整个长江流域生态环境保护最为关键的区域。宜宾地处长江上游的重要地域,对于保障全流域生态安全举足轻重。在积极融入“一带一路”建设和长江经济带发展中,宜宾肩负起建设长江上游生态屏障的新使命。

当前,五粮液认真落实四川省委关于推进绿色发展建设美丽四川的决定精神,坚定绿色发展理念,持续推动流域保护和生态文明建设。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光指出,生态优先、绿色发展,既是长江上游生态屏障建设的总体要求,又是五粮液自身高质量发展的总体要求。五粮液在大力发展经济的同时,积极践行生态文明建设道路,取得了良好的环境效益和社会效益,厂区内绿化率达51.76%,获得了社会各界的高度评价。

五粮液质检中心

为紧跟最新环保政策方向和国家中长期环保规划脚步,提升公司环境管理水平,使环保管理工作更加科学有效,提高企业生态环境效益,五粮液专门编写了《五粮液股份有限公司中长期(2017-2021年)环境保护和生态建设规划》。目前五粮液正按照宜宾市“建设长江中上游生态屏障,打造国际生态山水园林城市”的工作要求,积极推进宋公河(五粮液段)综合治理等多项环保工程建设,切实将生态文明建设融入公司生产经营全过程,在更高标准、更高水平上全面落实绿色发展理念,助力长江经济带生态屏障建设。

未来,五粮液将按照绿色发展的要求,积极推进宋公河(五粮液段)生态湿地建设项目、煤改气节能减排项目、丢糟生物质发电项目、雨污分流项目、固体废物处理等环保项目的建设工作。同时,积极推进五粮液园区整体规划改造升级,由4A向5A景区升级,将园区打造成集观光旅游、五粮文化传播与体验经济一体化的5A级工业旅游景区。

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光组织高管进行环境保护工作专项检查

五粮液作为中国第一大白酒生产企业,从实施清洁生产,走循环经济的发展道路,再到实行以节约资源和生态建设为主的环保发展战略,一直以来不断采用新技术新工艺,提高资源利用效率,切实做到节约资源,无害化、效益化充分利用资源,实现废水、废渣、废物的综合循环利用,以及生态环境的保护与建设。尤其是将生态保护和公司责任体系相融合的措施,开创了白酒行业循环经济发展之先河,成为国内第一家实现酿酒生产“零排放”的白酒企业,五粮液还被国家六部委确定为全国42家循环经济试点企业——白酒行业唯一企业。

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